Les Bee’z de Greg

PRÉSENTATION :

Je m'appelle Grégory Avenet, j'ai 43 ans et je suis apiculteur à Thilouze. Depuis 10 ans, je consacre mon temps libre à l'apiculture, une passion née après une formation en apiculture de loisir avec Alain Marchais. Souhaitant me perfectionner, j'ai suivi en 2021 une spécialisation en multiplication de cheptel au centre APINOV à la Rochelle, puis j'ai obtenue en 2023 un BPREA option apiculture à Venours. C'est à ce moment là que j'ai décidé de faire de ma passion mon métier.

Je travaille seul sur mon exploitation, où je m'occupe de mes 125 colonies, avec pour objectif un cheptel de 200. Mon travail consiste à élever des abeilles, créer des essaims et des reines F1. Produire du miel ainsi que divers produits de la ruche. Très attaché à la nature je veille à préserver les hyménoptères, indispensables à la pollinisation et donc à la vie humaine.

Ma production est variée et artisanale : je propose du miel extrait et mis en pot à froid, du caramiel, du déodorant, des pains d'épices, du pollen et de l'hydromel. Pour l'élevage, je mets à la vente des essaims sur 3 ou 5 cadres, des reines et des cellules royales. Tous mes produits sont fait maison, à l'exception du savon créée à façon en partenariat avec la savonnerie du zèbre à Azay le Rideau, pour garantir une qualité irréprochable. Ainsi que l'hydromel avec la collaboration de la brasserie Porcupine.